0:00 / 0:00

Как заявили в уральской городской территориальной инспекции комитета ветеринарного контроля, большая часть местного рынка сегодня занимает мясо собственного производства, выращенного в сельской местности. При этом есть импорт. Часть конины и свинины завозят из России, небольшой объём говядины поступает из Белоруси.
Так, с начала текущего года из России поступило 41 тонна конины. Всё мясо имеет соответствующий сертификат и проходит контроль, - заявляют в инспекции ветеринарного контроля.

« У нас поступает конина из Российской Федерации. Так как единая таможенная у нас зона. Единый сертификат, утверждённый комиссией таможенного союза. Они поступают не только на рынки, но и другие предприятия. Мы контролируем только те поставки, которые поступают на рынки. Без справки формы № 2 запрещается принимать любое мясо. В этой справке указывается вид животного, пол животного, Когда и какие мероприятия ветеринарные проводились, согласно базе, осле этого только направляется в лабораторию», - рассказал руководитель территориальной инспекции комитета ветеринарного контроля и надзора МСХ РК Аблай Мукаев

Как правило, контроль проходит продукция, поступающая на рынки. Здесь до 90% составляет местная продукция. Продавцы заявляют, что берут мясо, в основном в сёлах Западно-Казахстанской области. При этом говорят, что товар значительно подорожал.

«В начале года была 1600, сейчас стоит 1800 завоз. Но к морозам ещё мясо вырастет. Потому что скотину просто так никто сдавать не хочет. Мы в посёлок ездим, они не дают дешево», - говорит продавец Гульмира Джумабекова 

Из Уральска с начала текущего года экспортировано свыше 20 тонн мяса и мясной продукции. Оно отправилось, в основном, в Россию, Узбекистан и Таджикистан. Тем временем, специалисты местной инспекции вет контроля заявляют, что мясо, поступающее в супермаркеты и точки изготовления фаст-фуда, не подчиняется их ведомству. Каким образом проходит контроль эта продукция, и проходит ли вообще, неизвестно.