За январь-сентябрь текущего года производство круп в Казахстане сократилось на 4,6% за год и составило 58,3 тыс. тонн. За аналогичный период прошлого года казахстанские компании произвели 61,2 тыс. тонн круп, годовой рост составил 19,9%. Такие данные приводит energyprom.kz.

В целом за 2018 год производство круп достигло 82,5 тыс. тонн, увеличившись на 17% по сравнению с предыдущим годом (70,6 тыс. тонн). Больше всего было произведено гречневой крупы: 42,6 тыс. тонн (+46% за год). Производство пшенной крупы составило 5,2 тыс. тонн, перловой — 3 тыс. тонн, ячменной — 2,9 тыс. тонн, кукурузной — 1,4 тыс. тонн.

Снижение производства круп в текущем году повлияло на рост цен. Так, к примеру, в октябре 2019 года цена на манную крупу составила 259,4 тенге за кг — на 17,3% больше, чем в аналогичном периоде годом ранее (221 тенге за кг). Дороже всех манная крупа обходится жителям Атырау (398 тенге за кг), Нур-Султана (370 тенге за кг) и Актау (349 тенге за кг).

Цена на пшено, в свою очередь, увеличилась сразу на 61,3% за год — с 226,8 до 365,9 тенге за кг. Самая высокая цена на пшено наблюдается в Нур-Султане (515 тенге за кг), Атырау (456 тенге за кг) и Семее (431 тенге за кг).

Гречневая крупа выросла в цене на 6,7% за год, до 265,1 тенге за кг. Больше всех тратиться на гречку придется жителям столицы (392 тенге за кг), Актау (331 тенге за кг) и Атырау (330 тенге за кг).

Овсяная крупа в РК подорожала на 8,4% за год, до 349,3 тенге за кг. Самая высокая цена наблюдается в Атырау (440 тенге за кг), Туркестане (406 тенге за кг) и Алматы (405 тенге за кг).

Цена на перловую крупу увеличилась на 15,4% за год и составила 197,1 тенге за кг. Дороже всего перловка обходится жителям Атырау (309 тенге за кг), Нур-Султана (277 тенге за кг) и Костаная (247 тенге за кг).