Аквакультура – самая динамично развивающаяся отрасль в мире, если 60 лет назад мировой объем выращиваемой рыбы составлял всего 1 млн. тонн, то сейчас этот показатель превышает отметку в 82 млн. Свой вклад вносит в эту долю и Казахстан. Ежегодно Республика экспортирует 30 тыс. тонн рыбной продукции, в 36 стран дальнего и ближнего зарубежья. Например, филе судака уже является нашим брендом в Евросоюзе. А вялено-копченая продукция экспортируется в Россию, Украину, Литву, Китай и другие страны. Однако тут, как и в любой другой отрасли есть свои проблемы, которые необходимо срочно решить. Иначе мы лишимся звания экспортера и одного из рыбных регионов.
Республика мало потребляет рыбы на душу населения. Если ВОЗ рекомендует потреблять не менее 16 кг. рыбной продукции в год на человека, то у нас эта цифра составляет менее 4 кг. Тогда как, например, в Китае и России население потребляет 20-40 кг. на каждого. Это позволяет сделать вывод, что потенциальные для экспорта рынки совсем рядом с нами. Но чтобы развиться необходимо предпринять следующие шаги – заявляют представители рыбных хозяйств из регионов. Для рыбоводства нужен так же посадочный материал, а качественные есть только за рубежом
Раушан Хамитова, руководитель рыбной компании г. Актау: посадочный материал – это живые организмы, очень хрупкие и чувствительные. Малейшее нарушение в условиях их содержания – это либо гибель, либо безвозвратная потеря качества. Транспортировка данного биоматериала должна быть максимально беспрепятственной, а время в пути минимальным. Необходим отдельный всеобъемлющий казахстанский нормативный документ – Закон «Об аквакультуре». Цена зарубежного корма, который мы вынуждены закупать, сравнима с рыночной стоимостью рыбы, что делает невыгодным выращивание рыбы на мясо. Даже с учетом очень хороших субсидий корма обходятся дорого и необходимо стимулировать качественное производство кормов отечественных
Без проблем не обходится ни одна отрасль – отвечают в Минэкологии. Есть недостаточность гос. поддержки, переориентация водоемов с рыболовства на рыбоводство, несовершенство законодательства и т.д. Деньги на рыболовные хозяйства выделяются по остаточному принципу и ведомство просит увеличить трансферты в регионы, необходимость закона о об аквакультуре подтвердили
Магзум Мирзагалиев, министр экологии, геологии и природных ресурсов РК: есть проблемные вопросы. Это: запрет на строительство рыбоводных хозяйств в водоохранной зоне, переплата за потребление воды при выращивании рыб, необходимость возмещение потерь при строительстве рыбоводных хозяйств на землях сельхоз.назначения, необходимость разработки ПСД и прохождения госэкспертизы на строительство прудов и рыбоводных бассейнов
А премьер сказал о том, что необходимо довести до положенных ВОЗ 16 кг рыбный рацион населения. И для этого надо принять все возможные меры, в том числе и навести порядок в рыбной отрасли. Он дал конкретные поручения собравшимся чиновникам
Аскар Мамин, премьер-министр РК: акиматам областей совместно с Министерством экологии до 1 ноября текущего года разработать и утвердить региональные программы развития рыбного хозяйства, с указанием конкретных индикаторов и мероприятий по приоритетному субсидированию, выделению земельных участков, подведению инфраструктуры и других мер государственной поддержки на местах. Министерству экологии в месячный срок проработать с бизнес-сообществом предложения по расширению субсидирования рыбной отрасли и внести согласованные предложения в Правительство. Министерству финансов совместно с Министерством торговли, с учетом озвученных предложений бизнеса, проработать вопрос по упрощению процедур оформления поставок и прохождения всех видов контроля на границе при транспортировке рыбопосадочного материала ценных видов рыб из-за рубежа.
Еще имеется кадровый голод, специалистов не хватает – отмечают производители. У нас нет заведений высокого уровня, а потому, необходимы гранты на обучение в одном из сильнейших российских ВУЗов. Одним словом, пользуясь случаем рыбные компании обратили внимание премьера на существующие проблемные моменты отрасли. Потому что если они решатся, то на прилавках будет больше качественной отечественной рыбы и икры тоже. Но вот о цене на рыбные удовольствия никто не заикнулся
