Об этом заявляют сотрудники уральского городского управления охраны общественного здоровья. С наступлением летнего периода, специалисты проводят просветительскую работу по профилактике острых кишечных инфекций. В прошлом году регистрировались случаи пищевых отравлений после приобретения продуктов в общественных местах. Среди самых частых - нарушения санитарных норм личной гигиены, сроков хранения продуктов, отсутствие сертификатов качества на продукцию и медицинского осмотра сотрудников. Всё это специалисты будут проверять. Нарушителям грозит административное наказание в виде штрафа
"Собираем мы всех предпринимателей, которые работают. Также будет усилена работа в лагерях. Будут организованы дежурства нашими сотрудниками на кухне, где идёт приготовление", - говорит заместитель руководителя управления охраны общественного здоровья г. Уральск Роза Хасенова
