0:00 / 0:00
На центральном рынке Уральска была развернута мобильная лаборатория для проведения экспресс-экспертизы пищевой продукции. Каждый желающий покупатель мог проверить безопасность приобретаемых овощей и фруктов, что позволило убедиться в их качестве прямо на месте. Кроме того, с потребителями проводилась разъяснительная работа, направленная на повышение правовой грамотности при покупке качественной продукции. С начала года в городе не было зарегистрированных случаев отравления нитратами в овощах, фруктах и бахчевых культурах. Проведение подобных акций помогает предотвращать такие случаи. Специалисты просят жителей быть бдительными по отношению к бахчевым культурам, особенно к арбузам и дыням. Опасного превышения содержания нитратов и нитритов в овощах, фруктах, ягодах выявлено не было. Акция продемонстрировала важность регулярного контроля качества продуктов и помогла выявить потенциальные риски.
